高雄_翠園餐廳(漢神巨蛋店)

或者是位置十分良好的關係，據說這家店總是高朋滿座。
午餐時間走到帶位處，服務人員直接詢問訂位大名。
我說沒有訂位，也許是尚未到巔峰時段，還是立刻被領入內就座。
不過位子自然不夠好，是在店內入口的第一張桌子。







吃飲茶總是必點香片。


白色瓷器茶壺很美，容量也很大。
請服務人員回沖的次數相對可以減少一些。 可惜味道普通，少了撲鼻而來的茶香。就是簡單的茶。

坐定後沒多久，就有推車前來。
不過推車從頭到尾只有看到這麼一台，放蒸籠點心。


蟹籽蒸燒賣



口感很紮實，不過比起中信飲茶的蝦仁燒賣少了一點香氣，以及蝦的鮮味。

紫糯珍珠丸






海鮮餅(服務人員推薦不在菜單上的自製創意料理)

雖然是炸物但是口感頗清爽，也沒有海鮮和沙拉醬的膩味。
意外的是可以接著吃下第二個的一道點心。


辣味蘿蔔糕

非常好吃。很對我的胃口。
和蒜蓉醬的搭配也能襯出不同風味。
入口即化，筷子當然也是輕輕一切就可分成小塊。
不過這辣味蘿蔔糕可是一點都不辣噢。


湯包

「一口咬下去，滿嘴都是湯」
這是我能想出最貼切的形容了。
搭配的醬油有佐醋和薑絲。
但不同於一般吃小龍包的嫩薑(印象中我都是吃到嫩薑)，應該是手工切的薑絲。
還不錯，不過要趁熱吃，一冷掉就會完全失去美味。


腸粉 韭黃鮮蝦腸

上這道菜的時候有蓋著不透明的圓蓋呢。
開蓋後會立刻用湯匙將腸粉對半分開。
蝦子一樣很飽滿。
但腸粉的口感不夠滑順，還是中信腸粉勝出。
本來看名字有點擔心韭黃味不搭，結果原來只是當個小小小配角，幾乎感覺不到它的存在。很ok。


鮮蝦腐皮捲
油。一個字。
好油啊。大概是炸腐皮無可避免的宿命吧。
咬下之後我很想來口白飯。一樣可以吃到新鮮的蝦仁。
但過於油膩有點可惜。


流沙奶皇包

第一次吃到外觀是純白色的奶皇包。好可愛。
這個奶皇包真是內外兼具。
瞧瞧他打開來的樣子～


真的是滿滿豆沙般的鮮黃色奶油流出，好美呀。

好‧好‧吃
外皮彈牙鬆軟、內餡飽滿。現在又想再吃一個XD


以上8道點心，以巨蛋卡付款打95折共864元。
還可得到一張一樓咖啡廳75折優惠卷。
順道提一下服務人員態度皆十分親切，臉上一直帶著笑容。
過了開心的午餐時光，也是一間會讓我再光顧的茶餐廳。


地點：漢神巨蛋購物廣場　９樓宴會廳
電話：(07)555-9168